生活を豊かにしブラッシュアップを図れる講座ばかりです。
食卓の知識は学校ではあまり教えてもらえませんが、生活をするうえで「食」は大変大事なことです。ここでは主に食卓に欠かせない知識やアイテムや文化をしっかり学び、日常に活かせる内容になっています。女性に限りますが、どなたでもご受講できます。
13:10~15:40 各講座4500円の5%引き、4,275円定員3-4名(先着順)
<洋のテーブルコーディネート講座>
7/18㈫ 6-4 洋食器の知識とテーブルマナー(募集終了)
7/31㈪ 6-3 ガラス器と銀器(募集中)
9/19㈫ 6-5 アフタヌーンティー(残り1名募集中)
10/17㈫ 6-6 欧米のブレックファスト(募集中)
<和のテーブルコーディネート講座>
10/31㈫ 5-1 和食器の知識を学ぶ(募集中)
11/21㈫ 5-2 日本料理の歴史から学ぶ和食(募集中)
12/12㈫ 5-3 冠婚葬祭とお正月の迎え方(募集中)
12/19㈫ 5-4 和食のマナーとお酒のマナー(募集中)
1/ 16㈫ 5-5 日本茶の知識と淹れ方(別途試飲代¥500)(募集中)
「お問合せ」からご連絡ください。
<フラワーレッスン>
13:30~15:40各講座5500~6600円 定員3-4名(先着順)
2023年7/ 1(土)ドライフラワーアレンジ(募集終了)
2023年7/12(水)ドライフラワーアレンジ(募集終了)
※生花フラワー体験レッスン・クリスマスリース作りなど
予定しています。何かご希望がおありでしたら、お問合せください。
「お問合せ」からご連絡ください。
2023/07/18
夏は生花のもちがよくないので、昨年から引き続きドライフラワーアレンジを行いました。バラ2種類をメインにリューカデンドロ、千日紅、麦、おみなえし、ペニーロイヤルミントでアレンジ。リボンは各自選んでいただきましたが、雰囲気が変わりますね。皆さんとても満足してくれたのが、何よりでした。
2023/6/30
2021年1月刊行された「最上のおもてなし4」が、グルマン世界料理本大賞 2位受賞しました。
世界唯一の料理本の賞で、世界中の料理本やワイン本など、ジャンル別に評価いただけるものだそうです。
この本には、私のテーブルコーディネートの作品が8ページ参加しているものなので、とても嬉しく思っています。
2023/06/07
6月ならではのアジサイを中心に姫リョウブなどの季節の花で、花瓶活けのレッスンでした。私の生けたものは最初の2つ、あとは生徒さんの作品はです。写真では分かりにくいのですが、とても個性があっていきいきしていました。
2023/04/10
写真の花は余った花で私が活けたものですが、今日の花の教室は、モッコウバラの枝物をさして春をいけるのが課題。
生徒さんの作品は本文に載せてあります。最近は、花を束ねて輪ゴムや紐で結んで活けのが多い中、生徒さんは頑張って活けてくれました。お疲れ様です。
2023/03/12
最近日本酒が美味しくて、それなら基礎知識を身に付けようと1日講習会へ行ってきました。
もっと早く受講しておけばよかったと思うくらい、ためになりました。
この知識は、女子会はもとよりテーブルの授業にも還元できると確信しています。写真はいただいたディプロマです。
2023/02/20
テーブルコーディネートのサロン教室を再開することにしました。
下記の講座のお知らせや、テーブルコーディネート講座内容をご覧ください。
物価上昇のこのごろですが、あえて受講料を下げて受講しやすいようにしました。
女性たちの!!【季節の花のフラワーレッスン】各5500円
3名までの少人数で行います。季節のお花を使い、花びん活けを中心に、オアシスを使ったフラワーギフトアレンジ、ドライフラワーアレンジ、フレッシュクリスマスリースなども作ります。季節の花を楽しむフラワー教室です。
初心者の方大歓迎です‼ お申込み・ご質問は「お問合せ」からお願いします。
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「最上のおもてなし4」が草土出版より2021/01/12発行¥3200。今回も、私の花とテーブル作品が掲載されました。あらゆる専門の方々の作品が満載のとても素敵な本です。
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草土出版2019/05/21発行「最上のおもてなし3」¥2800
花とテーブル作品が掲載されました。おもてなしテーブルが満載の本です。